Les Tallades de Cal Nicolau

Un vino emocional.

Variedades: 100% Picapoll Tinto.

Elaboración: Fermentación con levaduras propias de la finca en barricas de 500 l. 28 días de maceración. Posteriormente al prensado, el vino pasa a barricas viejas, donde hará la maloláctica y la crianza.

Crianza: 12 meses en barricas de 225 de entre 5 y 12 anys.