LE PROJET

Nous sommes des enfants de la tradition agricole

En 2008, nous avons décidé de récupérer la tradition agricole de cette terre, ouvrir notre cave et d’élaborer des vins de nos propres vignobles, comme l’avaient fait nos parents, nos grands-parents et nos arrière-grands-parents.

Les vignobles

Le respect du patrimoine et l’environnement

Les vignobles d’Orto sont situés dans la commune d’ El Masroig, dans le département du Priorat, protégés par la DO Montsant (Appellation d’origine contrôlée Montsant). Le vignoble représente presque 30 hectares sur l’Appellation Montsant réparties sur 25 propriétés, la plupart de Carignan et de Grenache, les cépages traditionnels de la zone. Nous cultivons également de l’Ull de llebre et un cépage très spécial de Picapoll rouge.

Nous possédons un précieux patrimoine de vieilles vignes, tel que ce Picapoll pré-phylloxérique de “Les Tallades”, le grenache poilu de “El Palell”, le carignan de “ La Carrerada” et l’ull de llebre de “Les Pujoles”.

Implantées principalement sur des pentes douces, en contrebas et sur des coteaux orientés au sud, les vignes d’Orto prospèrent à une altitude comprise entre 50 et 300 mètres et se trouvent principalement sur des sols calcaires où prédominent les sols limoneux et argileux. Dans une moindre mesure, nous trouvons des vignes sur des sols de graves et de schistes.

La densité de plantation est inférieure à 6.500 pieds de vigne par hectare, la majorité cultivés en gobelet, selon la viticulture traditionnelle, et avec des techniques d’orientation organique et biodynamique, en harmonie avec l’environnement naturel.

Les Vins

Sélection d'Orto

Ce sont des vins blancs, rouges et liquoreux élaborés à partir de raisins de chacun des vignerons qui composent Orto Vins. Ce sont des vins qui unissent notre patrimoine viticole.

Les singularités d’Orto

Un hommage aux vignes les plus singulières de chaque famille. Ce sont de vieilles vignes avec des rendements très faibles, le legs le plus spécial que les quatre viticulteurs d’Orto on hérité de leurs parents, grands-parents et arrière-grands-parents.