Vin de petites vallées et de sols pauvres qui transmettent au vin concentration, minéralité et puissance
Les Comes d’Orto
Vigne
Cépages
50% Grenache, 45% Carignan et 5% Ull de Llebre.
Vigne
La Coma Nicolau, La Coma del Roquera, La Coma Xiulacs.
Sols
En superficie, calcaire avec des galets.
Orographie
Petites vallées qui donnent sur la rivière Siurana.
Altitude
De 140 à 300 mètres.
Année de plantation
De 1948 à 1989.
Densité de plantation
De 3.500 à 5.500 pieds de vigne/ha.
Culture
Culture
Agriculture organique, biodynamique et régénérative.
Taille
En gobelet.
Élaboration
Élaboration
Fermentation avec les levures indigènes du raisin dans des barriques de 500 l, 28 jours de macération. Après le pressurage, le vin est transvasé dans des vieilles barriques, où il fera la malolactique et l’élevage.
Élevage
12 mois dans des barriques de 225 et 500 l, d’ entre 5 et 12 ans.
Scores
- The Wine Advocate: 93.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,69.
- Guía Peñin: 91.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,5.
- The Wine Advocate: 92+.
- Guía Peñin: 92.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91.
- The Wine Advocate: 92.
- Guía de Vins de Catalunya: 9,30.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 92***.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,56.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.
- The Wine Advocate: 92.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,43.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91.
- The Wine Advocate: 90.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,55.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 87.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,44.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 88.
- Guía de Vinos ABC: 92.
- The Wine Advocate: 92.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,45.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.
- The Wine Advocate: 91.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,59.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.